Efecto del clorhidrato de Ractopamina sobre la respuesta productiva y composición de canal en la dieta de tilapias (Oreochromis niloticus) / [recurso electrónico]

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Universidad Católica del Norte,

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Prof. guía: Jurij Wacyk.
Prof. guía: Eduardo Uribe Tapia.
Prof. guía: María Emilia Pimenta.
"Sin Formulario de Autorización".
"No disponible en Red de la Universidad Católica del Norte, para su consulta solicitar en colección Tesis".
Programa cooperativo de Doctorado en Acuicultura: Universidad de Chile, Universidad Católica del Norte, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso.
Bibliografía p.: 56-63.
1. Introducción. -- 2. Revision de literatura. -- 2.1. Los aditivos en animales. -- 2.2. Visión general de las fenetanolaminas en la producción animal. -- 2.3. Los receptores adrenérgicos. -- 2.4. Efectos de las fenetanolaminas en los animales. -- 2.5. Modo de acción de la ractopamina. -- 2.6. Desensibilización y secuestro de receptores. -- 2.7. Avances en la tilapicultura. -- 3. Plantamiento del problema. -- 4. Hipótesis. -- 5. Objetivos. -- 6. Materiales y métodos. -- 6.1. Las dietas experimentales. -- 6.2. Selección de los peces. -- 6.3. Estructura física del experimento y tratamientos. -- 6.4. Calidad del agua. -- 6.5. La alimentación. -- 6.6. Toma de muestras. -- 6.7. Análisis zootécnicos. -- 6.8. Análisis químico-bromatológicos. -- 6.9. Análisis morfométrico de las fibras musculares. -- 6.10. Análisis estadístico. -- 7. Resultados. -- 7.1. Desempeño zootécnico. -- 7.2. Composición químico-bromatológico. -- 7.3. Morfometría de las fibras musculares. -- 8. Discusión. -- 8.1. Desempeño zootécnico. -- 8.2. Composición corporal. -- 8.3. Morfometría de las fibras musculares. -- 9. Conclusiones.
Tesis electrónica (pdf y/o cd)
Doctorado.

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